העיר המלכותית על רקע הר הגעש
למרגלותיו של אטנה, הר הגעש הגדול והפעיל באירופה, שוכן לו מטרופולין שוקק, בין השמש הסיציליאנית החמימה והים הכחול והגועש. קטניה, העיר השנייה בגודלה בסיציליה, מציעה למבקריה שילוב מענג של חיים עירוניים תוססים לצד מורשת תרבותית עשירה. כשאתם משוטטים ברחובות התוססים שלה, סביר להניח שתתקלו באיזה שוק דגים הומה ובאיזו קתדרלת בארוק אלגנטית, עיר חיה וצבעונית שהצליחה לקום מהאפר אינספור פעמים לאורך ההיסטוריה. עוד נגיע לזה.
העיר קטניה היא העיר הסיציליאנית היחידה אליה מגיעות נכון להיום (שנת 2023) טיסות ישירות מישראל, אך מטיילים ישראלים רבים בוחרים (ושלא בצדק) לדלג על ביקור בעיר ולהמשיך לערים מתויירות ומפורסמות יותר כמו טאורמינה או פלרמו.
אז בואו נצלול אל מה שיש לעיר התוססת והמיוחדת הזו להציע למבקריה, מהצבעים התוססים של שווקי הרחוב דרך רעש הגלים בחופים שמסביב לעיר ועד לריחות המפתים שיוצאים מכל טרטורייה סיציליאנית מקומית.
בין אם אתם חוקרים את מרכז העיר ההיסטורי, נרגעים בחופים ספוגי השמש שלה או מטיילים בשבילי הר אטנה, קטניה מציעה מגוון רחב של חוויות שמתאימות לכל אחד ואחת.
סיפורה של קטניה- העיר שקמה מהאפר
בין המים הכחולים והעמוקים של הים היוני לבין הר אטנה המתנשא והמאיים, שוכנת לה העיר העתיקה קטניה, עדה אילמת לצעדת האימפריות, ללחישות האלים ולריקוד הבלתי פוסק של הטבע.
בימי קדם הייתה קטניה יישוב יווני צנוע אשר נולד בצלו של הר הגעש אטנה במאה ה-8 לפני הספירה. שמה של העיר מתורגם למילה 'פומפייה', זאת בשל השטח הקשה שבאזור, תוצרת של פסולת געשית.
לאורך דפי ההיסטוריה, מצאה עצמה קטניה בידי שליטים שונים. הרומאים הגיעו, הוסיפו את מגע הפאר שלהם לעיר באמפיתאטראות ומרחצאות, השאירו מאחוריהם הדים של פזמונים לטיניים וקשקוש מרכבות. ואז הגיעו הביזנטים, הערבים והנורמנים, כל אחד מהם משאיר נגיעה מהתרבות שלו, כמו משיכות מכחול על קנבס צבעוני ומפואר.
אבל האתגר הגדול ביותר של העיר הקטנה לא היו שליטיה, אלא יחסיה הסוערים עם הטבע, ליתר דיוק עם הר הגעש הסמוך אטנה. בשנת 1669, הר הגעש האדיר התפרץ באחת מהתצוגות הקטסטרופליות ביותר שלו, שלח נהרות של לבה דרך רחובות העיר הפסטורליים. הקטאנים הגמישים לא התבלבלו ובנו מחדש את עירם, תוך שימוש בלבה שביקשה להרוס אותם, ויצרו בניינים אפלים ובארוקיים שהעניקו לקטניה יופי ייחודי ויש שיטענו רדוף רוחות.
שוב, בשנת 1693, הגורל בחן את קטניה עם רעידת אדמה הרסנית, כזו שהחריבה את העיר כמעט לחלוטין, מוחקת שכונות שלמות ומשאירה אחריה אבדות אדירות באדם וברכוש. אבל כמו עוף החול העולה מהאפר, העיר נולדה מחדש, נהדרת מבעבר. הקטאנים בנו מחדש את ביתם באלגנטיות ובאומנותיות איטלקית, עד שזכתה למקום של כבוד ברשימת אתרי המורשת העולמית של אונסק"ו.
לאורך אלפי שנות קיומה, קטניה הייתה כור היתוך של תרבות וידע. העיר ראתה אישים גדולים כמו המלחין הדגול וינצ'נזו בליני והסופר ג'ובאני ורגה, ששאבו השראה מרחובותיה ומסיפוריה.
כיום, העיר קטניה עומדת גאה ותוססת, פסיפס של העבר וההווה שלה. רחובותיה שוקקים באנרגיה צבעונית ותוססת, האוויר מלא בניחוח של מטבח סיציליאני עשיר, ואנשיה, חמים ומסבירי פנים, הנשמה האמיתית של העיר. התיאטראות העתיקים מהדהדים כעת בקולות מודרניים, ובנייני האבן הישנים משקיפים על עיר שפועמת חיים.
וכשהלילה יורד על קטניה, העיר זוהרת תחת עינו הפקוחה של הר אטנה, תזכורת לעברה הסוער אך הבלתי מנוצח. העיר ישנה, אבל רק לזמן קצר, שכן היא עיר שלמדה את אמנות החוסן והלידה מחדש, פעם אחר פעם.
למה דווקא קטניה?
קטניה, עיר עשירה בהיסטוריה ותרבות, מתהדרת במספר היבטים ייחודיים שהופכים אותה ליעד מיוחד ומרתק בסיציליה:
קרבה להר הגעש אטנה: אחד מהמאפיינים המובהקים של קטניה הוא מיקומה של העיר- בבסיסו של אטנה, הר הגעש הגבוה והפעיל ביותר באירופה. ההיסטוריה והארכיטקטורה של העיר הושפעו רבות מנוכחותו של הר הגעש, כולל השימוש באבני לבה שחורות ברבים מבנייניה. אטנה היא לא רק ציון דרך טבעי אלא גם מקור לאדמה פורייה, תורמת לסביבה החקלאית השופעת של העיר.
אדריכלות בארוק מרהיבה: בעקבות רעידת אדמה הרסנית בשנת 1693, העיר קטניה נבנתה מחדש בסגנון בארוק, וכיום מהווה דוגמה מהפנטת לאדריכלות הבארוק הסיציליאנית. סגנון אדריכלי זה מאופיין בעיטורים מורכבים, חזיתות מפוארות, ושימוש נרחב באבן גיר מקומית ואבני לבה. מרכז העיר הוא אתר מורשת עולמית של אונסק"ו, מוכר בזכות מבני הבארוק שלו שמספקים מסע מרתק מבחינה אדריכלית ואמנותית.
רבדים היסטוריים: ההיסטוריה של קטניה משתרעת על פני 2,700 שנים, בסימן השלטון היווני, הרומי, הביזנטי, הערבי והנורמני. פיפס התרבויות העשיר הותיר חותם אדיר על האדריכלות, השפה והמנהגים של העיר.
שווקי רחוב תוססים: שווקי הרחוב של העיר, ובמיוחד שוק הדגים המפורסם La Pescheria di Catania" ", הם עדות לתרבות הדינמית והתוססת שלה. השווקים האלה הם לא רק מוקדי קניות אלא מוקדים חברתיים תוססים שמהם ניתן ללמוד על אורח החיים הסיציליאני האותנטי.
תענוגות קולינריים: קטניה מציעה סצנה קולינרית ייחודית, עם מנות וטעמים שמושפעים מההיסטוריה המגוונת שלה ומהשפע של הים והאדמות הפוריות שסביב הר הגעש אטנה. התמחויות מקומיות כוללות פסטה אלה נורמה, שנקראת על שם התושב המפורסם של קטניה, המלחין וינצ'נזו בליני, ומגוון מנות של פירות ים ודגים טריים.
אמנות ותרבות: העיר היא מרכז תרבותי, עם תיאטראות רבים, מוזיאונים וגלריות. תיאטרון וינצ'נצו בליני (Teatro Massimo Bellini) למשל נחשב לאחד מהתיאטראות המובילים והפעילים בסיציליה.
פסטיבלים ומסורות: העיר מארחת מספר פסטיבלים ואירועים במהלך חודשי השנה, כשהמפורסם ביותר הוא 'חג אגתה הקדושה'. פסטיבל דתי זה, אחד מהפסטיבלים הגדולים באיטליה, מציג את המסירות הדתית, ההיסטוריה והרוח הקהילתית של העיר.
מרכז אקדמי ומחקר: ביתה של האוניברסיטה הוותיקה ביותר בסיציליה, אוניברסיטת קטניה, העיר נחשבת למרכז אקדמי ומחקר חשוב, מייצג את האווירה התוססת והצעירה שלה.
ניגודים וחוסן: אולי ההיבט המרתק ביותר של העיר קטניה הוא החוסן שלה. למרות אסונות טבע ופלישות רבות לאורך ההיסטוריה שלה, העיר תמיד נבנתה מחדש ושגשגה, בנתה במו ידיה שילוב ייחודי של עתיק ומודרני, פסיפס שמורכב מטרגדיות ואסונות אל מול ניצחונות.
היכן ממוקמת וכיצד להגיע
העיר קטניה שוכנת לחופיו המזרחיים של סיציליה, למרגלות הר אטנה, הר הגעש הגבוה והפעיל ביותר באירופה.
נמל התעופה של העיר, Aeroporto di Catania (CTA) נחשב לשער הראשי לעיר ולנמל התעופה השני בגודלו בסיציליה. אל שדה התעופה הזה מגיעות טיסות ישירות מנתב"ג, כמו גם טיסות מערים רבות ברחבי אירופה ואיטליה. שדה התעופה ממוקם כ-7 ק"מ דרומית מערבית למרכז העיר, וניתן להגיע משם באוטובוס, מונית או כמובן עם רכב שכור. שירות האוטובוסים Alibus, מחבר את שדה התעופה למרכז העיר ולתחנת הרכבת המרכזית, דרך נוחה וחסכונית להגעה.
אם אתם כבר נמצאים באיטליה ובסיציליה בפרט, העיר קטניה מקושרת היטב ברכבת לערים מרכזיות רבות עם קווים ישירים מפלרמו, מסינה וסירוקזה בסיציליה, ורכבות בינעירוניות מערים איטלקיות גדולות כמו רומא, נאפולי ומילאנו.נסיעה ברכבת לקטניה מציעה מסע נופי, במיוחד כשחוצים את מיצר מסינה מהיבשת האיטלקית.
הדרך הנוחה ביותר להגיע לעיר קטניה היא באמצעות רכב, וכמו כן זו גם הדרך הנוחה ביותר להתנייד ברחבי סיציליה. העיר נמצאת במרחק של כשעה נסיעה מטאורמינה, כשעה וחצי ממסינה וכשעתיים וחצי מהעיר פלרמו, בירת סיציליה והעיר הגדולה באי.
כמו כן ניתן להגיע לעיר הנמל באמצעות מעבורת שמחברת את קטניה עם חלקים אחרים של איטליה, במיוחד אזור נאפולי. הנמל הוא גם תחנה פופולארית עבור ספינות תענוגות וקרוזים.
התניידות בקטניה עצמה
ההתניידות בקטניה פשוטה יחסית הודות למגוון אפשרויות תחבורה. מרכז העיר של קטניה הוא קומפקטי וידידותי להולכי רגל, מה שהופך אותו לאידיאלי לטיולים רגליים. הליכה מאפשרת לכם להעריך מקרוב את הארכיטקטורה הבארוקית של העיר ואת סצנות הרחוב התוססות.
לאזורים רחוקים יותר, רשת האוטובוסים של קטניה מכסה את כל העיר ואת פאתיה. מחירי הכרטיסים זולים יחסית וניתן לרכוש אותם בקיוסקים, דוכנים מסוימים או ישירות על האוטובוסים. בעיר קטניה תמצאו גם שירותי מטרו, אמנם קטנים אך שימושיים במיוחד בשעות של פקקים, עוברים מאזור הנמל (Stesicoro) לפרברים (Nesima) של העיר.
גם מוניות הן אופציה זמינה וניתן למצוא אותן במרכז העיר ולהזמין באפליקציות יעודיות.
ולמי שמעדיף לחקור את העיר בקצב שלו או מתכנן לבקר באזורים שמסביב, השכרת רכב עשויה להיות אפשרות טובה. סוכנויות השכרת רכב רבות זמינות, כולל בשדה התעופה.
מזג אוויר- מתי להגיע לעיר?
העיר קטניה, ששוכנת בחוף המזרחי של סיציליה, נהנית מאקלים ים תיכוני טיפוסי שמאופיין בקיץ חם ויבש וחורף מתון וגשום. אקלים זה הופך את קטניה ליעד נעים במשך רוב ימות השנה.
עונת הקיץ (יוני עד אוגוסט): מאופיינת במזג אוויר חם ויבש, הטמפרטורות הממוצעות נעות בין 20 מעלות צלזיוס ל-30 מעלות, אך יכולות לטפס גם גבוה יותר, במיוחד בחודשים יולי ואוגוסט. הלחות נמוכה יחסית, וימי הגשם מעטים עד אפסיים. עונה זו אידיאלית לרחצה בחופים והנאה מהשמש הסיציליאנית, אך קחו בחשבון שהעיר 'לוהטת' במהלך שעות הצהריים מה שמקשה על הסתובבות בחוץ.
עונת הסתיו (ספטמבר עד נובמבר): מזג האוויר מתחיל להתקרר, מה שהופך אותו לנוח יותר לחקר העיר. הטמפרטורות הממוצעות נעות בין 15 ל-25 מעלות צלזיוס. כמות המשקעים מתחילה לעלות בנובמבר, אך עדיין ישנם הרבה ימי שמש. תקופה זו מצוינת לטיולים, פעילויות בחוץ, וסיורים ביקבים, כרמים וחוות באזור.
עונת החורף (דצמבר עד פברואר): החורף הסיציליאני נחשב לקריר ורטוב, עם ימי גשם רבים ואווירה 'אפורה'. הטמפרטורות הממוצעות נעות בין 5 ל-15 מעלות צלזיוס במהלך שעות היום, עם לילות קרירים יותר. שלג הוא דבר נדיר בקטניה עצמה, אבל בהר הגעש אטנה יורד שלג מדי חורף, מציע ספורט חורף כמו סקי סנובורד ומזחלות. תקופה זו אידיאלית עבור מי שמחפש אחר חופשה חורפית ללא המוני תיירים, אך יש לקחת בחשבון כי חלק מהאתרים והאטרקציות המובילות באזור יהיו סגורים.
עונת האביב (מרץ עד מאי): מזג האוויר מתחמם, עם פחות גשמים ויותר שמש.הטמפרטורות הממוצעות נעות בין 10 ל-20 מעלות, והאזור הכפרי שופע וירוק, הפרחים פורחים, והאווירה קסומה, מושלמת לטיולים בחיק הטבע.
הזמן הטוב ביותר לבקר
סוף האביב (אפריל עד יוני) הוא ללא ספק הזמן הטוב ביותר לבקר בקטניה. מזג האוויר חם אך לא חם מדי, הנוף בשיאו, והמוני התיירים עדיין לא מגיעים לעיר. אבל לא משנה באיזו תקופה תבחרו, מובטחת לכם חופשה מ-ו-ש-ל-מ-ת.
היכן מומלץ ללון בעיר?
מרכז העיר (Centro Storico): אידיאלי למבקרים בפעם הראשונה שרוצים להיות בלב קטניה, בסמוך לאתרים היסטוריים, מסעדות וחיי לילה.
חוף הים של קטניה: למי שמעדיף לשהות ליד החוף, לינה באזור החוף של קטניה (Playa di Catania) היא אפשרות נפלאה. אזור זה נמצא במרחק של 20-25 דקות הליכה מהמרכז ההיסטורי של העיר.
מסביב לרחוב Via Etnea: רחוב הקניות והמסחר הראשי של קטניה, לאורכו בתי קפה, חנויות ובוטיקים, הלב התוסס של העיר.
ליד אוניברסיטת קטניה (Catania University): אזור מעולה למבקרים צעירים שמחפשים אחר אפשרויות לינה בתקציב נמוך. באזור זה תמצאו מגוון רחב של אתרים ואינספור אפשרויות חיי לילה לצד אווירה תוססת וצעירה.
האתרים והאטרקציות שאסור לכם לפספס בקטניה
- בקרו בפיאצה דל דואומו (Piazza del Duomo)
בליבה של קטניה שוכנת הפיאצה דל דואומו, אתר מורשת עולמית של אונסק"ו אשר מהווה עדות לארכיטקטורת הבארוק העשירה של העיר. השולטת בכיכר היא הקתדרלה המדהימה של סנט אגתה (Basilica Cattedrale di Sant'Agata), מבנה מלכותי מפואר עם סיפור היסטורי שתחילתו במאה ה-11, אם כי נבנה מחדש במאה ה-18 בסגנון הבארוק הסיציליאני. הכיכר היא גם ביתה של Fontana dell'Elefante, מזרקה מקסימה שבמרכזה פסל של פיל שעשוי מאבני לבה ומעליו מונומנט מצרי שמסמל חוכמה וחוזק, אנדרטה שהפכה לסמלה של העיר.
- חקרו את התיאטרון הרומי העתיק של קטניה (Teatro Antico greco-romano di Catania)
התיאטרון הרומי העתיק של קטניה, חצוב בחלקו בסלע ובנוי בחלקו מאבן הלבה השחורה האופיינית לעיר, מציע הצצה אל עברה הרומי המפואר של העיר. התיאטרון המלכותי, שראשיתו במאה ה-2 לספירה, יכול היה בזמן פעילותו להכיל עד 7,000 צופים. חורבותיו המרשימות, שנחשפו בחלקן, חושפות את המקום המורכב והמרתק הזה שבו גלדיאטורים ואמנים הופיעו בפני הקהל העתיק. מדובר על אתר חובה בעיר, מקום שבו ההיסטוריה מורגשת בכל צעד וצעד.
- שוטטו בשוק הדגים של קטניה (La Pescheria di Catania)
La Pescheria, שוק הדגים ההומה של קטניה, הוא לא רק מוקד קניות, אלא חוויה תרבותית צבעונית וקולנית. השוק, שממוקם ממש מאחורי הפיאצה דל דואומו המרכזית, הוא לב ליבה של העיר, מציע מסע מלא בצבעים תוססים עם רוכלים צועקים וריח ים טרי שמתנשא למרחקים. השוק מציע הזדמנות לראות את החיים המקומיים בפעולה ולנסות כמה מפירות הים או הדגים הטריים ביותר של סיציליה. השוק נשפך גם לשוק כללי ובו ניתן למצוא מגוון של פירות, ירקות, גבינות ובשרים.
4. טיול להר הגעש אטנה
ביקור בעיר קטניה לא יהיה שלם מבלי לבקר באטנה, הר הגעש הגבוה והפעיל ביותר באירופה. בין אם אתם מעוניינים בטיול טרקים מאתגר או שאתם מעדיפים לצאת לסיור מודרך קליל ומפנק, חקר פלא הטבע הזה הוא חוויה בלתי נשכחת. נופי הירח, זרמי הלבה העתיקים והאפשרות לראות התפרצויות חיות (ממרחק בטוח) הופכים את המסע הזה להרפתקה של פעם בחיים. ההר מציע גם הזדמנויות לסקי בעונת החורף, מה שהופך אותו לאטרקציה בכל ימות השנה.
- גלו את מנזר סן ניקולו (Monastero dei Benedettini di San Nicolò l'Arena)
מנזר סן ניקולו ל'ארנה, כיום חלק מאוניברסיטת קטניה, הוא אחד המנזרים הבנדיקטינים הגדולים באירופה. הפלא האדריכלי הזה משלב סגנונות ארכיטקטוניים שונים שמשקפים את השינויים שחלו בסצנה האדריכלית של העיר בעקבות רעידות אדמה והתפרצויות געשיות. סיורים מודרכים מציעים תובנות על ההיסטוריה של המנזר, אדריכלות הבארוק וציורי הקיר המדהימים שבו. המנזר מארח גם קונצרטים ואירועי תרבות שמחיים מחדש את ההיכל העתיק הזה.
- בקרו בטירת אורסינו (Castello Ursino)
טירת אורסינו, שנבנתה במאה ה-13 תחת שלטונו של הקיסר פרידריך השני, היא סמל לחוסנה ההיסטורי של העיר קטניה. הטירה, שנבנתה במקור כמבצר חוף, שינתה את מיקומה, זאת בשל זרמי הלבה שהתקשו ושינו את הנוף של העיר והאזור כולו. בתוך מתחם הטירה תמצאו מוזיאון ארכיאולוגי שמציג אוסף של יצירות אמנות וחפצים היסטוריים. המבנה המרשים והמשמעות ההיסטורית שלה הופכים את מתחם הטירה לאתר חובה בקרב חובבי היסטוריה ותרבות.
7. חקרו את גני בליני (Giardino Bellini)
גני בליני, שידועים גם בשם וילה בליני, נחשבים לפארק הציבורי הגדול ביותר בעיר קטניה, מספקים מפלט יפה ונעים מרחובות העיר ההומה. הגנים הללו נקראים על שם המלחין הנודע וינצ'נזו בליני, יליד קטניה, ומעוצבים בקפידה עם מגוון של צמחים ועצים, מעוטרים בפסלים ובמזרקות. השטח הגבוה של הפארק מציע נוף פנוראמי של העיר על רקע הר אטנה הציורי והמאיים.
- צפו במופע אופרה בתיאטרון מאסימו בליני (Teatro Massimo Bellini)
לאוהבי אומנויות הבמה שביניכם, תיאטרון מאסימו בליני שממוקם במרכז העיר מציע חוויה בלתי נשכחת. התיאטרון המפואר הזה, שגם הוא נקרא על שמו של המלחין וינצ'נזו בליני, נחשב לפנינה ארכיטקטונית בפני עצמה, אך גולת הכותרת שלו היא מופעי האופרה, הבלט והמוזיקה הקלאסית שעולים בו כמעט מדי ערב. לא מדובר רק על צפייה במופע המרהיב, אלא גם על ספיגת הארכיטקטורה והקסם של המקום ההיסטורי הזה.
החופים של קטניה וסביבתה
עיר הנמל קטניה מציעה גישה גישה לכמה מהחופים הקסומים בסיציליה, חופים שנותנים מענה למגוון של טעמים, מחופים תוססים עם מתקני שיזוף ועד לכאלו בתוליים ושלווים.
- פלאיה די קטניה (Playa di Catania)
פלאיה די קטאניה הוא החוף הראשי של העיר ואחד מהפופולאריים ביותר בשל מיקומו הנוח והמתקנים הנרחבים שבו. זהו חוף חולי ארוך שמשתרע על פני מספר קילומטרים ומציע שפע של מקום לשיזוף ושחייה. במהלך הקיץ, מועדוני החוף (שמכונים לידו) מלאים עד אפס מקום, מציעים לשכור שמשיות ומיטות שיזוף לצד אפשרויות כמו ברים ומסעדות. החוף התוסס נמצא בדרום העיר, מרחק הליכה של 20-30 דקות מהמרכז ההיסטורי שלה.
- חוף סן ג'ובאני לי קוטי (Spiaggia San Giovanni Licuti)
בצפון העיר, בתוך כפר דייגים ציורי ופסטורלי שנמצא בתוך העיר קטניה, תמצאו את חוף סן ג'ובאני לי קוטי, אשר מפורסם בשל החול הוולקני השחור וחלוקי הנחל שבו, תזכורת לקרבתה של העיר להר הגעש אטנה. הסביבה כאן אינטימית יותר, והנמל הקטן עם הסירות הצבעוניות מוסיף לקסם. בקרבת מקום תמצאו כמה מסעדות ובתי קפה בהם תוכלו ליהנות מפירות ים טריים ומנות מקומיות.
- לה סקוליירה (La Scogliera)
לה סקוגליירה אינו חוף חולי מסורתי אלא קו חוף סלעי עם פלטפורמות וסולמות שמובילים לים. המקום מועדף בקרב צעירים ומקומיים שמחפשים מקום שקט יותר להשתזף ולשחות בו. המים הצלולים כאן אידיאליים לשנורקלינג. באזור זה לא תמצאו מיטות שיזוף או ברים על החוף, אך תמצאו אווירה שלווה וצעירה.
- חוף פונדאצ'לו (Spiaggia Fondachello)
באם מתחשק לכם לצאת מחוץ לעיר, נסיעה קצרה צפונה מקטניה תביא אתכם לפונדאצ'לו, חוף שידוע במימיו הצלולים וברצועת החצץ שלו. החוף פחות צפוף מהפלאיה של קטניה, מציע אווירה רגועה ושלווה יותר. בחוף ישנם כמה מועדוני חוף שמציעים מתקנים להשכרה, אך ישנם גם אזורים שקטים ומבודדים יותר.
שופינג בקטניה
שופינג בעיר קטניה מציע שילוב מענג של קסם סיציליאני מסורתי וחווית קניות אופנתית ומודרנית. משווקי רחוב תוססים ועד לבוטיקים מסוגננים ומרכזי קניות עכשוויים, העיר מספקת מגוון רחב של טעמים והעדפות.
רחובות קניות מובילים בעיר
Via Etnea: זהו רחוב הקניות הראשי של קטניה ואחד מצירי התנועה התוססים ביותר בעיר. השדרה משתרעת מהפיאצה דואומו ועד לפאתי העיר, עמוסה במגוון חנויות, החל מבוטיקים יוקרתיים ומותגים בינלאומיים ועד לחנויות אומנים מקומיות. זהו גם מקום נהדר לחוות את האווירה התוססת של העיר, עם בתי קפה וברים רבים שבהם תוכלו לקחת הפסקה קלה מהקניות וליהנות ממטעמים סיציליאניים.
קורסו איטליה (Corso Italia): רחוב קניות בולט נוסף בעיר, רחוב קורסו איטליה ידוע בחנויות היוקרתיות ובבוטיקי המעצבים שבו. לאורך הרחוב תמצאו בוטיקי אופנה, חנויות תכשיטים ואווירה אלגנטית ויוקרתית.
Via Pacini ו-Via Umberto: רחובות מקסימים ובהם חנויות בוטיק מקומיות, בגדי וינטאג', ספרי יד שנייה ועוד.
קניונים ומרכזי קניות
Centro Commerciale Porte di Catania: אחד ממרכזי הקניות הגדולים באזור, ממוקם בדרום בעיר, בסמוך לשדה התעופה. בקניות תמצאו מגוון רחב של חנויות, ממותגים בינלאומיים ידועים ועד לקמעונאים מקומיים, לצד מתחם אוכל, קולנוע ואפשרויות בילוי אחרות.
Etnapolis Shopping Center: ממוקם במרחק של חצי שעה נסיעה מהעיר קטניה, מרכז הקניות אטנפוליס נחשב למתחם קניות עצום ופופולארי. כאן תמצאו חנויות מותגים רבות לצד קולנוע ומגוון אפשרויות סעודה.
הסצנה הקולינרית של קטניה- המנות שאתם חייבים לנסות
הסצנה הקולינרית של קטניה היא פסיפס תוסס של טעמים סיציליאניים מסורתיים, פירות ים ודגים טריים ומטבח חדשני. מיקומה של העיר, מועשר באדמה הוולקנית של הר הגעש אטנה ובשפע הים היוני, תורם רבות לתרבות האוכל העשירה והמגוונת של קטניה.
מנות מסורתיות שאתם חייבים לנסות
פסטה אלה נורמה (Pasta alla Norma): המנה הקטאנית הקלאסית הזו היא מנה שחובה לנסות בעיר, מורכבת מפסטה מקרוני עם רוטב עגבניות עשיר, חצילים מטוגנים, בזיליקום וגבינת ריקוטה מלוחה. המנה נקראת על שם האופרה "נורמה" של וינצ'נזו בליני.
ארנצ'יני (Arancini): אלו הם כדורי אורז טעימים מטוגנים בשמן עמוק, ממולאים לרוב בראגו (רוטב בשר), מוצרלה ואפונה. זוהי מנת אוכל רחוב סיציליאנית מובהקת וחטיף מושלם אם אתם משוטטים ברחובות העיר העתיקה של קטניה.
פירות ים ודגים טריים: בהתחשב בהיותה עיר חוף, קטניה מציעה מגוון של פירות ים ודגים. מנות כמו "ספגטי איי ריצ'י" (ספגטי עם קיפודי ים) ו-"pesce spada alla ghiotta" (דג חרב ברוטב עגבניות עשיר) הן התמחויות מקומיות שחובבי דגים ופירות ים אוהבים עד מאוד.
בשר סוס: למרות שזו עשויה להיות בחירה יוצאת דופן עבור חלקינו, בשר סוס הוא חלק מסורתי מהתזונה הקטאנית. הבשר מוגש בדרך כלל בתור מנה שנקראת "carne di cavallo", ומדובר על בשר סוס צלוי או בתבשיל על בסיס עגבניות. לא כולנו מתחברים למנה הזו, אבל חשוב להכיר אותה כי קרוב לודאי שתיתקלו בה בטרטוריות מקומיות.
קנולי (Cannoli): מאפים סיציליאניים אייקוניים שמורכבים מקונכיות בצורת צינור של בצק מטוגן, במילוי מתוק וקרמי שעשוי בדרך כלל מגבינת ריקוטה.
גרניטה ובריוש: לפינוק מרענן, במיוחד בחודשי הקיץ החמים, נסו את ה-גרניטה, קינוח קפוא שעשוי סוכר, מים וחומרי טעם שונים. הקינוח מוגש לעתים קרובות לצד לחמניית בריוש בארוחות בוקר.
המסעדות המומלצות בעיר
- Trattoria da Nuccio
כתובת המסעדה: Via Penninello, 34, Catania CT.
מטבח: סיציליאני מסורתי
ידועה במנות הסיציליאניות האותנטיות שלה, במיוחד מנות פירות ים ודגים. המסעדה מציעה אווירה כפרית וביתית ומפורסמת במיוחד בזכות מנות הדגים והפסטה הטריה שמציעה.
- Osteria Antica Marina
כתובת המסעדה: Via Pardo, 29, Catania CT.
מטבח: פירות ים
ממוקמת ממש ליד שוק הדגים המפורסם של קטניה, מסעדת אנטיקה מרינה היא אהובה מאוד בקרב חובבי פירות ים ודגים. כלל המנות נעשות בטכניקות סיציליאניות מסורתיות, והטעם- וואו.
- Al Vicolo Pizza&Vino
כתובת המסעדה: Via del Colosseo, 5/7, Catania CT.
מטבח: פיצות איטלקיות
מקום חובה עבור חובבי פיצות איטלקיות. שם תמצאו פיצות שנעשות בתנור עצים מסורתי עם מגוון רחב של תוספות קלאסיות וחדשניות.
- Cutilisci
כתובת המסעדה: Via S. Giovanni Li Cuti, 69, Catania CT.
מטבח: סיציליאני, ים תיכוני
עם נוף לים, מסעדה זו מציע אווירה מקסימה לצד תפריט של מנות סיציליאניות מסורתיות וים תיכוניות. המקום מומלץ במיוחד בזכות מבחר האנטיפסטי והדגים הטריים שלו.
- Fud Bottega sicula
כתובת המסעדה: Via Santa Filomena, 35, Catania CT.
מטבח: אוכל רחוב בסטייל איטלקי
מדובר על מעין דיינר איטלקי שמציע אוכל רחוב סיציליאני- כריכים, המבורגרים ומאכלים מזדמנים אחרים שעשויים ממרכיבים מקומיים ואיכותיים.
אז מטיילים יקרים, אוהבי איטליה, איפה עוד תוכלו לטפס על הר געש פעיל בשעות הבוקר, להסתובב בין קתדרלות עתיקות בצהריים ולמחוא כפיים למופע אופרה בתוך היכל היסטורי ומפואר בערב? קטניה, עיר שבה הקפה חזק כמו הניב המקומי והרחובות מרוצפים ביותר היסטוריה מאשר ספרי הלימוד שלנו בתיכון. הרבה מחליטים לדלג על קטניה ולצאת לגלות את הערים המפורסמות יותר של סיציליה, אבל איך אפשר לפספס את כל הטוב שזה עתה חקרנו? אז ארזו מזוודות, שימו בפנים קצת תיאבון וזכרו להגיע עם מזוודה נוספת לכל הקנולי שתבריחו בחזרה ארצה. אריבדרצ'י.
