ברוכים הבאים לסירקוזה, פנינה ששוכנת על החוף המנצנץ של סיציליה, ממלכה שבה ההיסטוריה לוחשת מכל פינה והשמש הים תיכונית משחקת מחבואים עם חורבות עתיקות.
עיירת הנמל סירקוזה, שממוקמת בדרום- מזרח האי הקסום סיציליה, היא לא עוד עיירה ברשימת הטיול שלכם, כי כאן מדובר על משהו אחר. בממלכה הקטנה שנקראת סירקוזה תמצאו אינספור הפתעות מרגשות, החל מאי קטן שמחובר בגשר צר לעיר ועד להיסטוריה שכוללת אפילו קהילה יהודית ענפה שהתגוררה בעיר. סירקוזה היא לא רק יעד, אלא מסע בזמן, שבו תיאטראות יווניים וארמונות בארוק מתקיימים יחד בטנגו ארכיטקטוני. ובל נשכח את הים, הו הים! הוא נוצץ כמו אלף יהלומים, קורץ לחובבי שמש וחובבי היסטוריה כאחד.
אבל רגע, יש עוד! בסירקוזה האוויר מבושם בניחוח תפוזים וים, שילוב כל כך משכר שאולי תמצאו את עצמכם רוקדים ברחובות (ולמה לא?). גם חובבי הקולינריה שביניכם יאהבו את גן העדן הזה, וכנראה יספיק לכם ביס אחד מטרטורייה מקומית כדי להבין מדוע סבתות סיציליאניות הן לגמרי הגיבורות של העיר.
והאנשים כאן? תארו לעצמכם את המארחים הכי חמים ומסבירי פנים, עם חיוכים בהירים כמו השמש הסיציליאנית וסיפורים צבעוניים כמו ההיסטוריה שלהם. התושבים המקומיים אוהבים להגיד שכל מי שמגיע לעיר אמנם מגיע כמבקר, אבל יוצא ממנה כמשפחה (ואולי גם עם עוד כמה קילוגרמים הודות למאפים הסיציליאניים הטעימים).
אז מוכנים לצאת להרפתקה שבה היסטוריה, תרבות ויופי רוקדים יחד תחת השמש הסיציליאנית? הישארו עמנו ובואו נתחיל את המסע הבלתי נשכח הזה. סירקוזה מחכה, ותאמינו לנו, יש לה הרבה מה להראות לכם!
למה דווקא סירקוזה?
בין שטיחי היעדים בסיציליה, כל חוט – בין אם עיר, עיירה או כפר – טווה את הקסם והסיפור הייחודיים שלו. ובכל זאת, בתוך הפסיפס העשיר הזה, סירקוזה מתגלה כמגדלור, קולוסיאום למטיילים שמחפשים משהו מעבר לרגיל. למה סירקוזה, אתם שואלים? הרשו לנו לקחת אתכם למסע בנשמתה של העיר העתיקה הזו.
תארו לעצמכם מקום שבו הזמן רוקד ולחש סודות בני אלפי שנים. סירקוזה אינה רק עיר; אלא כרוניקה חיה, גשר החוצה את התהום בין העולם העתיק והמודרני. כאן, תיאטראות יווניים וחזיתות בארוק מתקיימים בדיאלוג הרמוני, מספרים על עבר שעיצב את עצם מהותה של הציוויליזציה שלנו.
סמטאות סירקוזה הן אותן הסמטאות שבהן עברו פילוסופים, מתמטיקאים ומחזאים גדולים. האוויר גדוש במורשתו של ארכימדס, שפעם הסתובב ברחובות האלה, שקוע במחשבות. אבני התיאטרון היווני, מצולקות אך גאות, הדהדו בקולותיהם של שחקנים ונואמים, לאורך דורות על גבי דורות. העיר הזו היא לא רק מקום לבקר בו, זוהי חוויה, שיעור בהיסטוריה שאף ספר לא יכול לתפוס במלואו.
אבל הפיתוי של סירקוזה ממש לא מוגבל רק לעברה. זוהי עיר ששולטת באומנות השזירה של הישן עם החדש. בלב העיר תמצאו שווקים שוקקים בני מאות שנים, שמציעים כיום מגוון של תענוגות סיציליאניים מודרניים. השבילים הצרים, מבוכים של היסטוריה, מלאים בבתי קפה וחנויות, לכל אחד מהם יש סיפור לספר.
ההיצע הגסטרונומי של העיר הוא סימפוניה של טעמים, עדות למיזוג התרבותי של סיציליה. כאן, האוכל הוא ביטוי של היסטוריה, תרבות ומסורת, מוגש בחמימות של הכנסת אורחים סיציליאנית.
ואז, יש כמובן את היופי הטבעי. החופים שטופי השמש, הנדנוד העדין של הים התיכון והחופים השלווים שמציעים מפלט שליו מהמולת החיים המודרניים. סירקוזה היא מקלט שבו הטבע וההיסטוריה ניצבים בהרמוניה מושלמת, מציעים רקע שליו לעיר שוקקת חיים.
אז למה דווקא סירקוזה? כי בעיר הזו, כל צעד הוא מסע בזמן, כל פינה מציעה תגליות של יופי והיסטוריה. בסירקוזה לא רק רואים או שומעים- מרגישים – את רוח העבר, הרחש של ההווה וההבטחה לעתיד. סירקוזה מצליחה ללכוד את המהות של סיציליה, מיקרוקוסמוס של נשמת האי.
סיפורה ההיסטורי של סירקוזה
בלב הים התיכון, בנקודה הדרום- מזרחית של האי הקסום סיציליה, עומדת לה עיר כל כך עשירה בהיסטוריה ובתרבות עד שאפשר בצדק לכנות אותה מוזיאון חי. ברוכים הבאים לסירקוזה, תכשיט סיציליאני שסיפורו מרגש ומהפנט כמעט כמו מי הטורקיז ששוטפים את חופיו.
הסיפור שלנו מתחיל בשנת 734 לפני הספירה, אז מתיישבים קורינתיים, שחיפשו ארצות חדשות, התפתו לקסמו של אי קטן מול החוף הדרום-מזרחי של סיציליה. הם קראו לו אורטיגיה, כלומר "האי השליו", והנה, הסיפור של סירקוזה התחיל. הלב העתיק הזה של העיר, אורטיגיה, הוא ממש פסיפס של ציוויליזציות, ממלכה שעברה דרך שלטונם של היוונים, הרומאים, הביזנטים, הערבים, הנורמנים והספרדים, כל אחד מהם השאיר חותם על העיר הקטנה.
העיר התרחבה מעבר לאי הקטן, ונבנו בתיה הראשונים על האי הגדול, סיציליה. העיר הופכת למגדלור של תרבות יוונית, באתונה בהדר ובחוכמה. ממש כאן המתמטיקאי הגדול ארכימדס הרהר בתיאוריות שלו וזה גם המקום שבו אפלטון הלך ברחובות, שקוע במחשבות. העיר פרחה, התעטפה במבנים מפוארים כמו התיאטרון היווני, מקום שבו נדמה כי דרמות עתיקות עדיין מתנוססות באוויר.
אבל הסיפור של סירקוזה הוא לא רק על הצלחה ופאר, כי כמו כל גיבורה בסיפור אגדות גם העיר הזו התמודדה עם מצורים וכיבושים, כשכל פולש מחדיר את התרבות ואורח החיים שלו אל תוך הפסיפס העשיר של העיר. הרומאים הוסיפו את המבנים הגרנדיוזיים והאמפיתאטראות שלהם, ומאות שנים מאוחר יותר שלטו בה גם הביזנטים, הערבים והנורמנים, הפכו את סירקוזה לסימפוניה של תרבויות ומסורות.
בימי הביניים השפעתה של העיר הלכה ודעכה, אך היא נותרה בגדר יצירת אמנות היסטורית. כיום, סירקוזה היא שילוב הרמוני של עבר והווה. באורטיגיה, האי הקטן של העיר, דייגים עדיין מטילים את הרשתות שלהם כפי שעשו במשך מאות שנים, בעוד שתיירים משוטטים ברחובות הצרים, מתפעלים משכבות ההיסטוריה החקוקות בכל פינה. ההריסות העתיקות של העיר עומדות כעדות לעבר המפואר שלה, מדגישות שוב כמה מדהימה ההיסטוריה האנושית.
סיפורה של סירקוזה הוא סיפור על ציוויליזציות שקמו ונפלו, על קרבות ועל שלום, על אמנות ומדע, ועל הרוח המתמשכת של מקום שהיה עד לשפל והגאות של ההיסטוריה.
היכן ממוקמת סירקוזה וכיצד מגיעים אליה?
העיירה סירקוזה (Siracusa) ממוקמת על החוף הדרום מזרחי של סיציליה, לא רחוק מהקצה הדרום- מזרחי. העיר פרושה על פני האי הסיציליאני ועוד אי קטן בשם אורטיגיה (Ortygia), שהוא המרכז ההיסטורי שלה, מחובר בגשר אל סיציליה ושאר חלקי העיר.
שדה התעופה הקרוב ביותר לסירקוזה הוא נמל התעופה קטאניה-פונטנרוסה (Aeroporto di Catania), ממוקם כ-60 קילומטרים צפונית לעיר. שדה התעופה הזה משרת מגוון רחב של טיסות פנים וטיסות בינלאומיות, גם טיסות ישירות מנתב"ג. (נכון לשנת 2023). עם ההגעה לשדה התעופה של קטניה, תוכלו לקחת קו אוטובוס, רכבת או לשכור רכב ולנסוע לעיר, נסיעה שאורכת בדרך כלל כשעה.
בנוסף, סיציליה מקושרת היטב בקווי רכבת, עם שירותים סדירים שפועלים מערים כמו רומא, נאפולי ופלרמו ומגיעים לעיר סירקוזה. תחנת הרכבת של העיר מקושרת היטב עם ערים ועיירות בסיציליה, ונסיעה שכזו מציעה נופים קסומים של הריביירה הסיציליאנית.
גם אוטובוסים הם דרך נוחה להגיע לסירקוזה, במיוחד מהערים המרכזיות של סיציליה כמו קטניה ופלרמו.
לאלו שמגיעים ברכב, העיר נגישה מכל חלקי האי, והנסיעה מציעה הזדמנות לחוות את האזור הכפרי היפה של סיציליה. נסיעה מהעיר קטניה אורכת כשעה, מטאורמינה כשעה וחצי ומפלרמו, בירת סיציליה, כשלוש שעות.
התניידות בעיירה סירקוזה
את הלב ההיסטורי של סירקוזה, במיוחד את האי אורטיגיה, כדאי לחקור ברגל. הרחובות הצרים והמפותלים עשירים בהיסטוריה ובאווירה, ואזורים רבים בעיר מיועדים להולכי רגל בלבד. ההליכה מאפשרת לכם לטבול את עצמכם באווירה של העיר, לגלות פנינים נסתרות ולהתרשם מהארכיטקטורה המדהימה בקצב שלכם.
כמו כן, בסירקוזה פועלת מערכת אוטובוסים ציבורית המכסה את העיר וגם את הרובעים המרוחקים יותר. אוטובוסים הם דרך חסכונית לנסיעה, במיוחד למרחקים ארוכים יותר בתוך העיר או לעיירות סמוכות. מומלץ לבדוק את לוחות הזמנים והמסלולים העדכניים של האוטובוסים, מכיוון שהם משתנים מעונה לעונה.
מי שמעוניין לחקור מעבר לסירקוזה, השכרת רכב היא הדרך האידיאלית לעשות זאת, שכן היא מציעה את החופש והגמישות הרחבים ביותר. חניה בעיר, במיוחד באורטיגיה, עשויה להיות מאתגרת בשל מספר המקומות המוגבלים והצפיפות.
מזג האוויר- מתי להגיע לביקור?
העיר סירקוזה, כמו רוב סיציליה, נהנית מאקלים ים תיכוני שמאופיין בקיץ חם ויבש וחורף מתון וגשום. עונת הקיץ (יוני עד אוגוסט) מאופיינת במזג אוויר חם ויבש, עם טמפרטורות שנעות בדרך כלל בין 25 ל-35 מעלות צלזיוס, לעתים אפילו יותר. תקופה זו שמשית וחמה, אידיאלית עבור רחצה בחופים והנאה מאטרקציות שונות. בין חודש ספטמבר לחודש נובמבר, הטמפרטורות מתחילות לרדת, נעות בין 20 ל-25 מעלות. הים נשאר חם מספיק לשחייה בתחילת הסתיו, אך סוף הסתיו עשוי להביא עמו גשמים וטמפרטורות נמוכות יותר.
חודשי החורף, דצמבר ועד פברואר, מביאים עמם טמפרטורות שינועו לרוב בין 10 ל-15 מעלות, וזוהי גם העונה הגשומה של סיציליה, אם כי גם בעונת החורף ישנם ימי שמש רבים. עונת האביב, מרץ ועד מאי, מציעה מזג אוויר נעים יחסית עם טמפרטורות שלרוב ינועו בין 15 ל-20 מעלות. בעונה זו כמות המשקעים פוחתת, והימים נעשים ארוכים ושמשיים יותר.
אז מתי להגיע לביקור? הזמן הטוב ביותר לבקר בסירקוזה תלוי במידה רבה בתחומי העניין וההעדפות שלכם.
סוף האביב (אפריל עד יוני): תקופה זו מומלצת מאוד בשל הטמפרטורות הנוחות שמביאה עמה, מספר התיירים הנמוך יחסית והנופים הפורחים והיפים. עונה זו מושלמת לסיורים בעיר ומחוצה לה, חקר האתרים הארכיאולוגיים והתרבות המקומית.
תחילת הסתיו (ספטמבר עד אוקטובר): בדומה לאביב, תחילת הסתיו מציעה מזג אוויר נעים, פחות תיירים וטמפרטורות ים חמימות, אידיאלית למי שרוצה ליהנות הן מהמראות התרבותיים בעיר והן מהחופים שבסביבתה.
קיץ: שיא עונת התיירות בעיר, מאופיינת בטמפרטורות גבוהות מאוד, התקופה האידיאלית ליהנות מהחופים והשמש הסיציליאנית. החום מקשה לעתים על שיטוט בעיירה, אך תמיד אפשר לקפוץ לרחצה בים ולחזור לחקור את העיר. יש לקחת בחשבון כי מדובר על עונה מתויירת מאוד ולכן מומלץ להזמין את מקום הלינה וחלק מהאטרקציות מראש.
חורף: מי שמעדיף ביקור שקט יותר ולא אכפת לו ממזג אוויר קריר, החורף מציע חוויה אותנטית בעיר, עם יתרון נוסף של מחירי לינה נמוכים.
האתרים והאטרקציות של סירקוזה
הפארק הארכאולוגי של נאפוליס (Parco Archeologico Neapolis)
הפארק הארכיאולוגי של נאפוליס הוא אחד מהאתרים הארכיאולוגיים המתויירים והמדהימים ביותר באזור סירקוזה ובסיציליה כולה. ממוקם בחלק המודרני של סירקוזה, פארק זה הוא למעשה מתחם רחב ידיים שמשתרע על פני תקופות שונות, מציג בגאווה את ההיסטוריה היוונית והרומית של העיר. מדובר על מוזיאון באוויר הפתוח שמציע הצצה עמוקה אל העולם העתיק, מחייה את ההיסטוריה דרך ההריסות והמבנים המדהימים שבו.
לפארק הארכיאולוגי של נאפוליס סיפור בן מאות שנים, שכן האזור היה חלק מסירקוזה העתיקה, שהייתה אחת המעצמות המרכזיות באזור הים התיכון בתקופת יוון העתיקה ובתקופת הרומאים. המונומנטים וההריסות שבתחומי הפארק היו עדים לאבולוציה של העיר, למשמעות התרבותית והפוליטית שלה ולציביליזציות השונות שהטביעו את חותמן כאן.
בין המבנים הרבים שבמתחם תמצאו את התיאטרון היווני (Teatro Greco) שראשיתו במאה ה-5 לפני הספירה, עדות לחשיבותה של העיר בעולם היווני העתיק. כאן הוצגו כמה מהטרגדיות והקומדיות היווניות הגדולות ביותר, כשהמקום היה חלק בלתי נפרד מחיי התרבות והדת של העיר. מאוחר יותר שינו הרומאים את התיאטרון בגלל והפכו אותו למרכז למשחקי גלדיאטורים.
בסמוך לתיאטרון נמצאת לטומיה דל פרדיסו (Latomie del Paradiso) מחצבת גיר עצומה שסיפקה את אבני הבנייה למבנים העתיקים של העיר. בתוך המחצבה שוכנת אוזן דיוניסיוס (Orecchio di Dionisio) מערה מפורסמת בשל תכונותיה האקוסטיות הייחודיות.
האמפיתיאטרון הרומי (Roman Amphitheatre), אתר מרכזי נוסף במתחם ההיסטורי המפואר, מספר לנו את סיפורו של הפרק הרומי בתולדותיה של סירקוזה. כאן התקיימו קרבות גלדיאטורים ומופעים, במקום שהיה לב חיי התרבות של העיר העתיקה.
ביקור בפארק הוא חוויה עוצרת נשימה עבור חובבי היסטוריה וארכיטקטורה, והפארק מלא בשבילים ודרכים שלוקחים את המבקרים סביב חורבות שונות, מערות עתיקות ונוף שופע, מציעים חוויה מקיפה של העיר העתיקה. כל מי שמתעניין בהיסטוריה, ארכיאולוגיה או סתם רומנטיקה של העולם העתיק, זו חוויה שאסור לכם לפספס.
האי אורטיג'ה (Isola di Ortigia)
האי אורטיגיה (Isola di Ortigia) הוא הלב ההיסטורי של סירקוזה, אי קטנטן שמחובר ליבשת באמצעות גשרים, הליבה המקורית של העיר העתיקה הזו. זהו מקום שבו היסטוריה, מיתולוגיה וחיים מודרניים משתלבים זה בזה, יוצרים אווירה שובת לב שקשה למצוא במקומות אחרים בעולם. אורטיגיה הוא אוצר של פלאים ארכיטקטוניים ותרבותיים, כאלו שמייצגים תקופות שונות בהיסטוריה, עם השפעות יווניות ורומיות לצד השפעות ימי ביניים ואלמנטים בארוקיים.
פיאצה דל דואומו (Piazza del Duomo) והקתדרלה של סירקוזה (Duomo di Siracusa)
את המסע שלכם באי העתיק הזה אי אפשר שלא להתחיל בפיאצה דל דואומו, כיכר בארוק מדהימה, הלב הפועם של העיר סירקוזה כולה. כאן, בליבה של הכיכר ניצבת קתדרלת סירקוזה (Duomo di Siracusa), שבמקור נבנתה כמקדש יווני עבור האלה אתנה, וזו הוסבה לכנסייה נוצרית ומאוחר יותר שופצה בסגנון בארוק יפהפה. בביקור בקתדרלה המרהיבה תוכלו להתפעל מהעמודים היווניים העתיקים המשובצים בקירות המתחם ולחקור את חללי הפנים המעוטרים העשירים.
מקדש אפולו- Tempio di Apollo (Apollonion)
ליד הכניסה לאורטיגיה, תמצאו את מקדש אפולו, אחד מהמקדשים העתיקים ביותר בסיציליה, מתוארך למאה ה-6 לפני הספירה. אף על פי שכיום במתחם עומדות רק חורבות, שרידי המקדש מציעים תובנות מרתקות על הפאר של האדריכלות היוונית העתיקה.
מעיין ארטוזה (Fonte Aretusa)
נקודה ציורית מושלמת שממוקמת ממש בסמוך לים, מעיין מים מתוקים מוקף בצמחים ירוקים שופעים. המעיין האגדי נחשב לנקודת עצירה ציורית בעיר, ומי יודע, אולי אפילו תפגשו שם איזה אל יווני מיתולוגי.
מבצר מאניאצ'ה (Castello Maniace)
בקצה הדרומי של האי תמצאו את מבצר מאניאצ'ה, מבצר מהמאה ה-13 שמציע נופים פנורמיים של הים והצצה לעבר ימי הביניים של האי. הארכיטקטורה המרהיבה והמיקום האסטרטגי של הטירה מדגישים את חשיבותה הצבאית ההיסטורית.
הרובע היהודי של סירקוזה
האי אורטיגיה מתגאה במורשת יהודית ענפה, עם קהילה יהודית גדולה שחיה בעיר עד לשנת 1493. כיום, תוכלו לחקור את הרובע היהודי העתיק שמרוכז סביב 'רחוב היהודים'- Via della Giudecca, שם גם תוכלו לבקר במקווה עתיק מהתקופה הביזנטית- Bagno ebraico – Mikveh.
טיילת אורטיגיה- Lungomare di Levante Elio Vittorini
קו החוף של אורטיגיה מציע טיילות יפות וחופים קטנטנים, המרכזית שבהן היא טיילת לבנטה, בה תוכלו ללכת בפסטורליות על קו המים וליהנות מנופים קסומים של העיר העתיקה והים הכחול. נסו לתזמן את ההגעה לשעת השקיעה, כשהשמש הסיציליאנית צובעת את העיר בגוונים של זהב וענבר.
הרחובות הקסומים של האי אורטיגיה
האי אורטיגיה, הלב ההיסטורי של סירקוזה, הוא מבוך של רחובות מקסימים וציוריים, כל אחד מהם מציע נתח ייחודי משלו מהחיים וההיסטוריה הסיציליאנית. בזמן שיטוט באורטיגיה, ישנם מספר רחובות ואזורים שאסור לכם לפספס:
Via della Maestranza- רחוב זה ידוע בארכיטקטורת הבארוק התוססת שלו. עם מבנים אלגנטיים וארמונות היסטוריים, מדובר על חגיגה ויזואלית לחובבי אדריכלות. הרחוב הוא גם ביתם של כמה גלריות אומנות ובוטיקים מקסימים.
Via Roma- ויה רומא נחשב לאחד מהעורקים הראשיים של אורטיגיה ומרכז פעילות שוקק. זהו מקום נהדר לחוות את האווירה התוססת של האי, עם בתי קפה, מסעדות וחנויות רבות. הרחוב מוביל ישירות לפיאצה דואומו, מה שהופך אותו לנקודה מרכזית בעיר.
Via Cavour- הרחוב המקסים הזה נחשב לשקט יותר ומציע הצצה אינטימית לחיי היומיום של אורטיגיה. הוא זרוע בחנויות מוזרות, מסעדות מקומיות ודוגמאות יפות לארכיטקטורה סיציליאנית מסורתית.
Via dei Mille- ידוע בחנויות האומנות המסורתיות שבו ובאומנים מקומיים, ויה דיי מילה הוא בגדר חובה למי שמעוניין בסחורות בעבודת יד ובמזכרות. רחוב זה מציע חווית קניות אותנטית, הרחק ממסלול התיירות הסטנדרטי בעיר.
Piazza Archimede- נכון שטכנית היא כיכר ולא רחוב, אבל פיאצה ארכימד היא חלק חיוני בכל טיול באורטיגיה. הכיכר מעוטרת במזרקה מרהיבה ומוקפת במבנים בארוקיים מרשימים.
המוזיאון הארכאולוגי של סירקוזה (Museo Archeologico Regionale Paolo Orsi)
אחד מהמוזיאונים הארכיאולוגיים החשובים והמפורסמים באירופה, מוזיאון הארכאולוגיה של סירקוזה מכיל אוסף נרחב של חפצים מהתקופה היוונית, הרומית והביזנטית. תערוכות המוזיאון כוללות פסלים, כלי חרס, מטבעות ותשמישי קדושה שמספרים את סיפורן של הציוויליזציות העתיקות ששלטו בסירקוזה ובסיציליה. התצוגות המתוחזקות מספקות מסע מלא תובנות דרך המורשת הארכיאולוגית וההיסטורית של האזור, ומדובר על אתר חובה עבור חובבי ארכאולוגיה והיסטוריה.
הקטקומבות של סן ג'ובאני – Catacombe di San Giovanni
הקטקומבות התת-קרקעיות, שניות בגודלן לאלו שברומא, מציעות הצצה מרתקת לשיטות קבורה נוצריות מוקדמות. ממוקמות בסמוך למוזיאון הארכאולוגיה של סירקוזה, מתחת לכנסיית סן ג'ובאני העתיקה, מדובר על גלריות תת-קרקעיות עצומות שמכילות אינספור קברים מהמאה ה-4 לספירה. הקטקומבות משקפות את המשמעות הדתית ההיסטורית של העיר ומספקות חוויה היסטורית ייחודית ומעט מפחידה, ולמרות שמדובר באתר קבורה, מצפה לכם מסע מרתק ומרגש.
החופים של סירקוזה וסביבתה
סירקוזה, עיר הנמל המקסימה, מציעה גישה לכמה מהחופים היפים בסיציליה. בעוד שסירקוזה עצמה ידועה יותר בזכות ההיסטוריה העשירה והטיילת שעל קו המים, נסיעה קצרה ממרכז העיר תוביל אתכם לכמה מהחופים הציוריים ביותר באזור. להלן כמה מהחופים הטובים ביותר בסירקוזה וסביבתה:
פונטן ביאנצ'ה- Spiaggia di Fontane Bianche
במרחק של 20 דקות נסיעה בלבד מסירקוזה, תמצאו את חוף פונטנה ביאנצ'ה, אחד החופים הפופולריים באזור. ידוע בחולות הלבנים ובמימיו הצלולים, החוף מושלם לשחייה ולשיזוף, ומצויד היטב במתקנים כמו מיטות שיזוף, שמשיות וברי חוף תוססים.
חוף ארנלה- Spiaggia dell'Arenella
ארנלה הוא עוד חוף יפהפה קרוב לסירקוזה, מתאים במיוחד עבור משפחות בשל המים הרדודים והשקטים שלו. החוף מציע אזורים ציבוריים חינמיים לרחצה וגם אזורים עם מתקנים להשכרה.
לידו די נוטו- Spiaggia di Lido di Noto
במרחק של כ-30 דקות נסיעה מסירקוזה תמצאו את חוף לידו די נוטו, אשר ידוע בחולות הזהובים שלו ומשלב יופי טבעי עם קרבה לאתרי תרבות מקסימים.
חוף קאלה מושה (Spiaggia di Calamosche)
ממוקם בתוך שמורת טבע בשם Vendicari, חוף זה הוא קצת יותר מרוחק מסירקוזה אבל הוא לגמרי שווה את המאמץ בשל היופי הטבעי הבתולי שלו. החוף שוכן בין צוקים סלעיים וידוע במים הצלולים שלו, אתר אידיאלי לשנורקלינג.
חוף סן לורנצו- Spiaggia di San Lorenzo
נמצא כ-45 דקות נסיעה דרומית לסירקוזה, חוף סן לורנצו ידוע בחולות העדינים שלו ונחשב לאחד מהטובים באזור. החוף נוטה להיות פחות צפוף מחופים אחרים ומציע אווירה רגועה יותר.
התענוגות הקולינריים של סירקוזה
הסצנה הקולינרית בסירקוזה היא השתקפות מענגת של המורשת הגסטרונומית העשירה של סיציליה, מושפעת מהתרבויות השונות ששגשגו על האי במשך אלפי שנות קיומה. סירקוזה מציעה תערובת של טעמים סיציליאניים מסורתיים, פירות ים ודגים טריים ומטבח חדשני שהופכים אותה ליעד מרגש עבור חובבי אוכל.
פירות ים ודגים טריים מנמל העיירה
לאור מיקומה על החוף, סירקוזה ידועה בזכות פירות הים הטריים והדגים מגוונים שלה. מנות כמו "ספגטי איי ריצ'י" (ספגטי עם קיפודי ים), "סרד א בקפיקו" (סרדינים ממולאים), ודגי חרב בגריל הם התמחויות מקומיות וניתן למצוא אותם כמעט בכל טרטורייה מקומית נחשבת. הדגים ופירות הים תמיד יהיו טריים, נמשים בכל בוקר מחופי העיירה.
אוכל רחוב סיציליאני
אוכל רחוב הוא חלק בלתי נפרד מהתרבות הסיציליאנית, וסירקוזה מציעה מגוון תענוגות מקומיים. ארנצ'יני (כדורי אורז מטוגנים במילוי בשר, גבינה או ירקות), "Pane e Panelle" (לביבות חומוס), ו-"Cipolline" (מאפה בצל וגבינה) הן אפשרויות פופולריות לביסים מהירים וטעימים.
תוצרת מקומית ושווקים תוססים
השווקים של סירקוזה, במיוחד השוק היומי באי אורטיגיה, הם חגיגה של צבעים, טעמים וריחות. שווקי העיר מציעים מגוון של תוצרת טרייה- פירות, ירקות, זיתים וגבינות. עגבניות ה"פצ'ינו" המפורסמות ופירות ההדר הסיציליאניים כמו לימונים ותפוזי דם הם ייחודיים לאזור ומציעים טעמים מענגים שלא ניתן למצוא בשום מקום אחר.
מנות סיציליאניות מסורתיות
המטבח הסיציליאני מאופיין בשימוש בחומרי גלם טריים ומקומיים ובשילוב של טעמים המושפעים מתרבויות שונות. מנות פסטה כמו "פסטה אלה נורמה" (פסטה עם עגבניות, חצילים וריקוטה) ו"פסטה קון לה סרדה" (פסטה סרדינים) הן קלאסיקות שמוגשות כמעט בכל מקום בעיר.
קינוחים ומתוקים
הקינוחים הסיציליאניים הם עבור רבים גולת הכותרת של העיר, עם פינוקים כמו קנולי (מאפה פריך במילוי גבינת ריקוטה מתוקה), קאסאטה (עוגת ריקוטה ופירות מסוכרים), וגרניטה (קינוח קפוא בטעמים שונים) מוגש עם בריוש. אם אתם מגיעים ביום קיץ חמים או ביום חורף גשום, אין מענג יותר מקינוח מקומי מנחם.
יין ומשקאות מקומיים
האזור שמסביב לסירקוזה מייצר כמה יינות מצוינים, כולל היין האדום המפורסם Nero d'Avola. כדאי לנסות גם יינות לבנים מקומיים כמו Grillo ו-Inzolia. לאפשרות ללא אלכוהול, לימונדה טרייה שעשויה מלימונים סיציליאניים היא בחירה מרעננת.
מסעדות, בתי קפה ופינוקים מתוקים מומלצים בעיר
העיר סירקוזה מתהדרת במגוון מסעדות, בתי קפה ומאפיות מומלצות במיוחד, כאלו שנותנות מענה לכל טעם. בעוד שהרשימה של מקומות האוכל המומלצים בעיר היא כמעט בלתי נגמרת, הנה הכוכבים שבראש הרשימה, כאלו שזוכים לאינספור שבחים מהתושבים המקומיים ומהתיירים:
מסעדת אוסטריה דה מריאנו- Osteria da Mariano
ידועה במטבח הסיציליאני האותנטי שלה, אוסטריה דה מריאנו מציעה אווירה חמימה וכפרית. התפריט כולל מנות מסורתיות שנעשות ממרכיבים טריים ומקומיים. אל תפספסו טעימה מאחת ממנות הפסטות המעולות שלה.
כתובת המסעדה: Vicolo Zuccalà, 9, 96100 Siracusa SR.
מסעדת רגינה לוסיה- Ristorante Regina Lucia
רג'ינה לוסיה ממוקמת על הפיאצה דואומו המדהימה, ומשלבת אוכל אלגנטי עם מנות סיציליאניות מעודנות. המסעדה ידועה הן בתפיסות היצירתיות שלה של מתכונים קלאסיים והן בתפאורה המקסימה שלה.
כתובת המסעדה: Piazza Duomo, 6, 96100 Siracusa SR.
טרטוריה לה פוגליה- Trattoria La Foglia
מקום מקסים אשר ידוע באווירה מסבירת פנים ואוכל מושלם. התפריט כולל מגוון מנות מסורתיות, בדגש על פירות ים טריים ופסטה מקומית.
כתובת המסעדה: Via Capodieci, 29, 96100 Siracusa SR.
קפה אפולו- Caffe' Apollo
בית קפה פופולרי בקרב המקומיים, קפה אפולו הוא בחירה מצוינת לקפה מהיר, חטיף או אפריטיף מענג. אל תעזבו מבלי לנסות את אחד מהמאפים שמכינים במקום או אחת מהג'לאטו הנפלאות.
כתובת בית הקפה: Largo XXV Luglio, 13 ORTIGIA, 96100 Siracusa SR.
מאפיית פסטיקריה ארטלה- Pasticceria Artale
מאפייה ידועה בעיר, מפורסמת בזכות הממתקים הסיציליאניים המסורתיים שלה, במיוחד מאפי השקדים והעוגות. הקנולי והקסטה שלהם מומלצים מאוד.
כתובת המאפייה: Via Saverio Landolina, 32, 96100 Siracusa SR.
גלידריית Gelateria Fiordilatte
מוקד עלייה לרגל לחובבי גלידות, גלידרייה אותנטית שמציעה מגוון רחב של טעמים ממרכיבים איכותיים מקומיים.
כתובת הגלידרייה: Piazza Minerva, 7, 96100 Siracusa SR.
אז אם אי פעם חלמתם לבקר במקום שבו ההיסטוריה לא רק לוחשת אלא צועקת מהגגות, מקום שבו השמש נושקת לעורכם כמו חבר ותיק, ממלכה ובה פסטה אל דנטה וג'לטו כל כך אלוהיים שהם יכולים לגרום לכם לבכות, אז הגעתם למקום הנכון. סירקוזה היא ממש לא רק עיר נמל חביבה, מדובר על רומן של אהבה עם היסטוריה, פלירטוט של טעמים וריקוד סלואו עם השמש הים תיכונית. המקומיים נוהגים להגיד כי לעיר סירקוזה מגיעים בשביל ההריסות ההיסטוריות, נשארים בזכות הקנולי ועוזבים עם זכרונות עשירים ומענגים אפילו יותר מהמטבח הסיציליאני.
